Le vinaigre Sudachi Kombu Ponzu est une excellente sauce ponzu faite avec du jus de sudachi frais et un riche bouillon de soupe aux algues kombu.
 
Ce ponzu est prêt à être utilisé directement dans les salades ou servi avec des sushis et des sashimis. Une légère saveur d'agrumes authentique soutenue par un bouillon riche pour ajouter de la profondeur à vos vinaigrettes, sauces et marinades.
 
Ingrédients: jus de sudachi (agrumes), algues kombu, hon mirin, amazake, honjozo shoyu (sauce soja comprenant soja et blé).